Entradas
Nachos
Totopos mezclados con salsa mexicana, chorizo y queso gratinado
$117
Guacamole rústico
Servido con totopos
$126
Quesadillas con cecina y tocino
Acompañadas con cebollas glaseadas y guacamole
$120
Patatas bravas
Orden de 250 gr. En cama verde de lechugas
$98
Panela asada
Con cebolla cambray glaseadas y julianas de nopales asados
$166
Hongo portobello
Laminado en salsa alfredo cubierto con parmesano
$156
DE LA BARRA DE ENSALADAS
Ensalada chica
$108
Ensalada mediana
$117
Ensalada grande
$138
Del prado
Lechuga, zanahoria, jitomate, pasta y pepino, con panela, pollo parmesano, crotones y aderezo ranchDel valle
Lechuga, Brócoli, col morada, pasta y zanahoria, con pollo finas hierbas, pollo pimienta limón, julianas, aderezo chipotleLa tropical
Lechuga, durazno, naranja, piña, espinaca, y arándano deshidratado, con panela, pollo a la plancha, semilla de girasol, y aderezo mango dulce o habaneroA tu gusto
Chica
2 porciones de barra, 100 gr. proteína
$105
Mediana
3 porciones de barra, 100 gr. proteína
$114
Mediana
4 porciones de barra, 150 gr. proteína
$135
Sopas
Sopa azteca
Aguacate, panela en cubos y crema
$87
Sopa de fideo
Fideos secos servidos con panela, crema y chile guajillo
$87
Sopa de lentejas
Con tocino y plátano macho, perfumada con canela
$87
Sopa de papa con garbanzo
Coronado con fideos chinos
$87
pastas
Con camarones
Fetuccini con salsa Alfredo, camarones asados y espirales de calabacitas
$189
Con pollo
Fusilli en salsa pomodoro, pollo a la plancha con paprika y albahaca
$128
A la bolognesa
Espagueti con carne y un toque de vino tinto
$138
Manicotti de carne
Bañadas en salsa bechamel con espinaca
$138
Fajitas
La proteína de tu preferencia sobre una cama de pimientos y cebollas acompañadas con sopa de arroz, aguacate y frijoles fritos
Pollo
$186
Arrachera
$198
Camarón
$213
Mixtas
$225
Pollo
Pechuga primavera
Rollo con vegetales y salsa de flor de calabaza, acompañada de arroz y espárragos salteados con almendra
$168
Pechuga cordon bleu
Acompañada con salsa pomodoro de la casa, brócoli y papas pont neuf
$183
Pechuga lemon pepper
Sazonada con pimienta limón, con guarnición de papa gratinada y vegetales al vapor
$165
Milanesa parmesana
Gratinada y con salsa a la pimienta, puré de papa y espárragos salteados
$177
Res
Pétalos de filete de res
Con cama de salsa de hongos, guarnición de papa gratinada y vegetales al vapor
$196
Arrachera arriera
Cubierta con champiñón, tocino y cebolla, acompañada de ensalada de nopales y frijoles fritos
$207
Filete parmesano
Filete laminado cubierto con queso parmesano, servida con salsa a la pimienta, puré de papa y espárragos salteados con almendra
$196
Picaña grill
Con guacamole, cebollas glaseadas, chile toreado y frijoles fritos
$213
Carne en su jugo
Acompañado con guacamole, cebolla, cilantro, chile toreado y frijoles fritos
$197
Pescado
Pochado a la Veracruz
En salsa picosita, acompañado de arroz y ensalada
$145
Filete almendrado
Almendras tostadas en aceite de ajo, arroz y vegetales al vapor
$149
Filete empapelado
Al vapor con camarones y vegetales, acompañado con puré de papa y espárragos salteados
$145
Lonja de salmón agridulce
Montado sobre arroz con vegetales salteados en mantequilla de ajo y tomillo
$249
Baguettes
Bosque
Arrachera, champiñones, cebolla caramelizada cubierto con queso gratinado
$135
Tundra
Jamones de pierna y selva negra, salami y peperonni
$120
Sabana
Pollo empanizado cubierto con salsa pomodoro y queso
$123
Jungla
Panela y vegetales salteados
$117
Paninis
Jiminy cheese
Arrachera, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de guacamole
$135
Frango
Pollo a la plancha, jamón y vegetales salteados
$120
Fromage
Combinación de quesos: gouda, manchego, parmesano y queso de cabra
$117
BBQ
Pollo bbq, tocino, queso, cebolla y pimientos asados
$120
Garden
Panela asada, pimientos, calabaza, zanahoria y portobello
$117
Wraps
Rouge
Arrachera, queso y vegetales con un toque de blue cheese
$111
Blanc
Pollo a la plancha con bbq, queso y vegetales
$102
Chilli
Arrachera, chorizo, pimientos, queso y salsa mexicana
$132
Shrimp stir
Fajitas de Camarones con tocino, queso y vegetales, aderezado con mayonesa chipotle
$147
Bebidas
Agua fresca
$36
Agua natural
600ml
$33
Refresco
355ml
$42
Limonada / Naranjada
Natural
$45
Limonada / Naranjada
Mineral
$48
Canica
Bebida gaseosa sabor limón con granadina
$39
Pantera rosa
Piña y coco con granadina
$49
Cerveza
$43